ぶどうの木のプティガトーが新しくなって登場です。バニラとシナモンのプテ...
旬をむかえる白桃と、ヨーグルト風味のクリームを、自慢の厚焼き生地でふか...
芳醇な香りと旨味を蓄えたメロンの瑞々しさをそのままに仕立てた冷製のデザ...
もちっとした白玉のあとから、本葛で寄せた北海道産小豆となめらかな宇治抹...
フレッシュチーズを使ったふんわりムースクリームと、みずみずしい木苺のソ...
青く澄みわたる空、きらきらとゆれる波間・・・リゾートから届いたパフェア...
サルタナレーズンをラム酒に漬け込んだ、シェフ特製のラムレーズンのアイス...
アプリコットのソテーと濃密な旨味のアーモンドクリームをさっくり包んだ焼...
色鮮やかに、何層にもかさねた南国の果実酸味とコクが涼やかに口溶けて──...
銀のぶどうの代名詞「白らら」に、さっぱりとしたマンゴーとパッションフル...