苺、洋梨、りんご・・・
冬の果実やドゥミ・セックフルーツを
赤い果実のジュースでコンポート。

熱を帯びて、赤く染まり
　　酸味をまとった果実たち。

赤い果実の香りや旨味が複雑に響きあい、
この一匙、この一匙・・・と
異なるアレンジの味わいを奏でます。

つめたいグラスバニーユは、
熱く、鮮烈な赤い果実たちに
ひんやりとした静寂をもたらします。

特別な夜、
クリスマスだけのスペシャリテを。





■価　格：2,940円（税込）【スパークリングワイン(ロゼ)付】
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
※1日 50皿限定とさせていただきます。
■期　間：【クリスマス限定】2013年12月20日～12月25日まで