窯から出された、あつあつのスフレ。
「旨さ」の頂点に焼きあげて───。

口の中に広がっていく
キャラメルの甘やかな香りと味わい・・・。
ほんのりきかせた、欧州産の2種類の塩が
キャラメルの「旨さ」の輪郭を描き出します。

洋なしのクリーム、グラスカラメルキャフェを
浮かべたジャンドゥジャのスープと
濃厚なガトーショコラを添えました。

当店のスペシャリテ「スフレ」を
季節限定の味わいに仕立てました。

※ジャンドゥジャ：ヘーゼルナッツとアーモンドを
　ミルクチョコレートにあわせて練りあげました。

※御注文を頂いてからオーブンに入りますので、
　少々お時間を頂戴致します。


■価　格：1,890円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期　間：2013年11月18日～