■牛ほほ肉の赤ワインソースとフォアグラのテリーヌ添え
たっぷりの牛ほほ肉をじっくりと煮込んで、赤ワインソースのパスタに仕立てました。牛ほほ肉は、ほろほろと口の中でほどけ、フォアグラのテリーヌは溶かしながらパスタにからめると、赤ワインソースの濃厚な旨味をより一層、味わい深くします。
濃厚なのに食べ飽きない、スパッソオリジナルの贅沢メニューです。
・店 舗 銀座松坂屋店限定
・価 格 Ｍ/Ｌ/ＬＬサイズ 680円（税込）
【50食限定／1日】
・期 間 2013年4月3日～4月30日まで
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