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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「キャレ・ショコラ・フランボワーズ」です

艶やかなソースや
パリパリの極薄チョコレート、
濃厚な生地やソルベなど
様々に仕立てたチョコレートの層に
フランボワーズペパンをはさみました。

どこまでも深い漆黒のチョコレートと
酸味が際立つ艶やかなフランボワーズ・・・。
幾重にも重ねることで
深まっていく濃密な関係が
「旨さ」を紡ぐのです。

フランボワーズを贅沢に使った
風味豊かなソルベと生チョコを添えました。

※フランボワーズペパン(フランボワーズの種入りのコンフィチュール)







■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2013年2月1日~


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