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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「パスティーヤ・オ・ピスターシュ 」です

パリパリに焼きあげたパータ・フィロから、
とろとろと溢れ出すピスタチオのガナッシュ。

熱々なピスタチオの濃厚な味わいに
パリパリのパータ・フィロ、
ドライフルーツ酸味やナッツの香ばしさが
渾然一体となって、
舌の上でとろけていきます。

パイ料理「パスティーヤ」を
冬のデザートに仕立てました。
焼きたての美味しさをお楽しみください。

※御注文を頂いてからオーブンに入りますので
 少々お時間を頂戴致します。


■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2011年12月1日~


■このリリースは掲出から3ヶ月以上経過しております。
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