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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「カフェランジュ 」です

コーヒー(Café)とオレンジ(Orange)が
混然となって香り高く味わいを奏でます。

コーヒーの香りのロールケーキと
ムースグラッセ。
マリネしたオレンジの下には
マスカルポーネのクリーム。
フロマージュブランのソルベと
甘酸っぱい"ほおずき"を添えて。

スプーンのタクトで、変化していく
カフェランジュ(Caférange)。
味わいの重奏をお楽しみください。


■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2011年12月1日~12月31日


■このリリースは掲出から3ヶ月以上経過しております。
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税込価格には、本体価格に消費税(5%)を加算した金額を表記しております。




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