旬をむかえる、濃紫の果実。
収穫の活気にあふれる葡萄棚。
旬の巨峰をふんだんに使った
葡萄のテリーヌの上では、
色とりどりな秋のフルーツと
エディブル・フラワーが
咲きほこります。
皮ごとすりつぶした巨峰のソルベと
華やかな香りの、マール風味のミルクソルベ。
シェフのスペシャリテのソルベを添えました。
旬の葡萄が味わい深い、秋の一皿です。
※マール：ぶどうの蒸留酒
※エディブルフラワー：食用花
■価 格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間：2011年9月3日～
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税込価格には、本体価格に消費税（5％）を加算した金額を表記しております。
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