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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「クーシュ・ド・ラ・スリーズ」です

~さくらんぼの層をかさねて~

真っ赤な果肉が鮮烈な酸味を
奏でるグリオットチェリー。

グリオットの香りと酸味の、
マルムラードとソルベ。
白いムースグラッセの
キルシュの香りとまろやかさ。
漆黒のビスキュイショコラと
パリパリの極薄チョコレート。
ジューシーなフレッシュチェリー。

それぞれの素材が口の中で共鳴し、
爽やかな初夏の味わいを奏でます。


■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2011年6月1日~




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