窯から出された、あつあつのスフレ。
瞬きの間だけの芳醇な味わい。

ふわふわと、とろけていくスフレの中で
食感と味わいにアクセントをあたえる
赤いフランボワーズ。
心地よい酸味と香りが余韻となって、
口の中を華やかに彩ります。

フランボワーズのメレンゲやソルベ、
マンディアンを添えました。

当店のスペシャリテ「スフレ」を
期間限定の味わいに仕立てました。

※御注文を頂いてからオーブンに入りますので、
　少々お時間を頂戴致します。

■価　格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期　間：2011年3月1日～14日まで

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税込価格には、本体価格に消費税（5％）を加算した金額を表記しております。