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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「ヴァシュラン・オー・フレーズ 」です

春をいろどる、真っ赤な苺。

果汁たっぷりのフレッシュな苺
甘酸っぱいムースグラッセ、
3種類のコンフィチュール、
バジルの香りのジュレ・・・。
幾重にも重なる、苺の味わい。

柚子の香りのサクサクしたメレンゲと
日向夏のコンフィチュールを合せました。

旬をむかえる苺に工夫を凝らして
様々な味わいに仕立てた一皿です。

■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2011年3月1日~




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