抹茶の鮮烈な香味をそのままに、
ムースに仕立てました。
抹茶のムースの中に入ったバニラアイス、
上に乗せたミルクアイスは、
まろやかさで抹茶の香味を包み込み
胡麻のチュイルとキャラメリゼしたアーモンドは
その香ばしさで、抹茶の香味の輪郭を
はっきりと描き出します。
黒糖のアングレーズソースは、
抹茶をさらに深い味わいへと誘います。
日本人の心を和(なご)ませる、
黒楽茶碗のお抹茶をイメージした
「和」のデザートです。
■価 格:1,102円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2011年1月2日~
■このリリースは掲出から3ヶ月以上経過しております。
記載の内容に関して終了・変更させていただいている場合がございます。
税込価格には、本体価格に消費税(5%)を加算した金額を表記しております。