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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「スフレ・ショコラ・エ・グリオット」です

スプーンで大胆にくずして口の中に・・・

ふわりと、とろける
ショコラスフレと
あたたかなグリオットの
じゅわっと溢れる果汁、
冷たいグリオットのソルベが
からみ合います。

温かさと冷たさ、
さくらんぼのさわやかさと
ショコラの奥深いコク、
それぞれのコントラストが
繊細な味わいを織りなします。

まわりにピスタチオのソースや
ヨーグルトを添えました。

※御注文を頂いてからオーブンに入りますので、
 少々お時間を頂戴致します。


■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2010年5月1日〜




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