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銀座 ぶどうの木 季節のデザートは「フレーズ・フレーズ・フレーズ」です

苺やフランボワーズ、グロゼイユ・・・
みずみずしい果実の鮮やかさは
さまざまな味わいと出会います。

苺とミントのコンフィチュールを
混ぜ込んだムースグラッセの上に
苺のシャーベット。
バニラの香る濃厚ミルクのパンナコッタ。
まろやかなココナッツのエスプーマ。
その上にレモンのピール、
香ばしいアーモンド、
艶やかな苺のクロッカンを飾りました。

心ときめく、出会いの季節———
旬の苺をふんだんに使った一皿です。



■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:2010年2月1日〜




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