熱い思いを、スフレに込めて。
ふわふわのスフレにスプーンを入れると、
芳しい香りが、立ち上がります。
そして、口の中にとろけていく、
熱をおびた濃厚なショコラの旨さ。
スフレとソルベはカカオの風味を
より濃厚で繊細な味わいに仕立てるために、
ヴァローナ社［P125］を使用しました。
シャンティと合わせると、
まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
トリュフショコラはシェフのスペシャリテ。
極薄のチョコが口の中でくずれた瞬間に
バニラのガナッシュがふわっととろけます。
※御注文を頂いてからオーブンに入りますので、
少々お時間を頂戴致します。
■価 格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間：2010年2月1日〜14日
＜バレンタイン期間限定＞
■このリリースは掲出から3ヶ月以上経過しております。
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税込価格には、本体価格に消費税（5％）を加算した金額を表記しております。
