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銀座 ぶどうの木 りんごのデザート「タルト・タタン」です

冷たい風にあてられて、
まっ赤に色づく紅玉りんご。
オーブンの中で
じっくりじっくり焼き上げます。
ぎゅっと、うま味が凝縮したら
ひんやりゆっくり寝かせます。

ほんのりとシナモンが香る、
紅玉りんごの温かいスープをかけて
お召し上がりください。
パリパリの極薄のアルレット(パイ)を
添えました。

旬の紅玉りんごをふんだんに使った
りんごの季節の一皿です。


■価 格:1,155円(税込)<15食限定/1日>
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします。)
■期 間:2009年12月1日〜




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