夏から実りの季節へと、風が走り抜けます。
そわそわとした、出会いの予感を連れて。

ふるふるとゆれる、ハーブのジュレとぶどうのジュレ。
その上に、マール*をきかせた濃厚なチーズムースを浮かべ、
白ワインのシロップでマリネした巨峰と
さわやかなハーブ風味のシャンパンのソルベを重ねました。

ハーブとぶどうの絶妙なマリアージュ。
一皿でぶどうの様々な味わいが
楽しめるデザートです。

※マール：ぶどうの搾りかすを醸造したブランデー

価　格：1,575円（税込）
（プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします。）
期　間：2008年9月1日〜（10月末日まで）

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税込価格には、本体価格に消費税（5％）を加算した金額を表記しております。