深い色あいのコンフィチュール、なめらかなクリーム、涼しげなジュレ、じゅわっと果汁があふれるコンポートと
フレッシュブルーベリー。
ブルーベリーを様々な趣(おもむき)に仕立てました。
サクサクのサブレ、パリパリのシガレット、
フレッシュミントのムースとの
新たな味わいのアンサンブルをお楽しみください。
シェフ特製のサングリアのグラニテは
ヨーグルトのエスプーマの酸味と共に。
■価 格:1,575円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします。)
■期 間:2008年6月1日〜7月末日まで
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税込価格には、本体価格に消費税(5%)を加算した金額を表記しております。