日本ならではの独特の感性と味覚、菓子職人の技術にもとづいたバームクーヘンの世界を独自につくりあげたバームクーヘン専門店が誕生します。
丹念に焼き上げる焼き菓子バームクーヘンは、2種類の味わいをご用意しました。 通常のバームクーヘンの倍近い時間をかけてじっくりと焼き上げた、外はさくっと香ばしく中はしっとりとリッチな味わいの「マウントバーム しっかり芽」。 まるでカステラのようにふっくらと柔らかくやさしい味わいの「ストレートバーム やわらか芽」の2種類です。
まったく新しいバームクーヘンの専門ブランド「ねんりん家」。2月22日(木)に東武池袋 地下1階 3番地にオープンします。 ぜひ、お立寄りください。
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