Galette des rois［ガレット・デ・ロア］
この季節に無くてはならない 新年のおとずれを祝う、
華やかな町並みと「ガレット・デ・ロア」。
毎年1月6日の公現祭にちなんだフランスの伝統菓子です。
サクッと香ばしく焼き上げた、
フィユタージュ（パイ生地）にナイフを入れると、
あつあつのクレームダマンド（アーモンドクリーム）の
独特のおいしい香りが「ほわっ」と広がります。
アーモンドプラリネソースにからませて
お召し上がりください。
さっぱりとポワール（洋梨）のソルベを添えました。
切り分けられた中から、1つだけ入っている
フェーヴ（陶器の人形）を引き当てた
幸運の持ち主が、その日の王様（ロア）です。
今年一年、この幸運が続きますように・・・。
発売日：新年1月2日（火）〜（台数限定）
価格：1,260円（税込）
（プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします。）
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"銀座 ぶどうの木"年末年始営業時間のお知らせ
・年内
12月30日（土）＜1Fショップ＞10：30〜22：00 ＜2F＞11：00〜22：00（L.O.21：15）通常営業
12月31日（日）＜1Fショップ＞10：30〜17：30 ＜2F＞11：00〜17：30（L.O.16：45）
・年始
1月1日（月）休業させていただきます
1月2日（火）＜1Fショップ＞10：30〜19：00 ＜2F＞11：00〜19：00（L.O.18：15）
1月3日（水）＜1Fショップ＞10：30〜19：00 ＜2F＞11：00〜19：00（L.O.18：15）
1月4日（木）通常営業
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