芳醇な香りと旨味を蓄えたメロンの
瑞々しさをそのままに仕立てた
冷製のデザートスープです。

贅沢にマスクメロンで仕立てたスープは
のどをさらさらと滑り落ちていき、
ソルベは口の中を穏やかに冷やします。

スープの下は2層に重ねた
アプリコット＆桃のジュレと
杏仁のブラマンジェ。
軽やかにヨーグルトの酸味も添えて。

夏の日盛り、銀座の街に
マスクメロンのスープが華やかに香ります。

■価　格: 2,268円（税込）［参考小売価格2,100円］
（プラス税込540円でコーヒー又は紅茶をセットいたします。）

※税込価格には、参考小売価格に消費税（8％）を加算した金額を表記しております。