ひと匙ごとに味わいの景色が変わる
ピスタチオの濃密な世界───。
濃緑のピスタチオソースの湖面、
スプーンで探れば
”パリッ”
香ばしく くずれる ブリュレの層。
そして、あらわになる
ピスタチオのクリームと桑の実のジュレ。
味わいのアクセントに
キルシュが香るグリオットのソルベと
エスプレッソのジュレを浮かべて。
当店シェフがお作りする
季節のスペシャリテです。
■価 格：1,890円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間：2013年9月17日～
■このリリースは掲出から3ヶ月以上経過しております。
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税込価格には、本体価格に消費税（5％）を加算した金額を表記しております。
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