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銀座 ぶどうの木 年始限定のデザートは「ガレット・デ・ロワ」です

この季節に無くてはならない 新年のおとずれを祝う、
華やかな町並みと「ガレット・デ・ロワ」。
毎年1月6日の公現祭にちなんだフランスの伝統菓子です。

サクッと香ばしく焼き上げた、
フィユタージュ(パイ生地)にナイフを入れると、
あつあつのクレームダマンド(アーモンドクリーム)の
独特のおいしい香りが「ほわっ」と広がります。
アングレーズソースにからませて
お召し上がりください。
さっぱりとポワール(洋梨)のソルベを添えました。
 
 
■価 格:1,260円(税込)
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間:新年1月2日~15日頃まで
     ※台数限定となります。


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