初夏の味わいブルーベリーと
濃厚でなめらかなレアチーズ。
幾重にもかさねた
層をくずして、口の中へ・・・。
宮古島の「雪塩」を使ったレアチーズは、
ブルーベリーの香りや酸味を
優しくつつみ込んで
軽やかにとろけていきます。
ほわほわとした食感の
香り高いブルーベリーのエスプーマと
合わせてお召し上がりください。
初夏に向けてお作りしたブルーベリーの
軽やかな一皿です。
■価 格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間：2011年5月1日～
■このリリースは掲出から3ヶ月以上経過しております。
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税込価格には、本体価格に消費税（5％）を加算した金額を表記しております。
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