甘美な果汁を滴る程に蓄えた
完熟マンゴーの黄金色の果肉。

薄切りにした果肉は生クリームとともに
舌の上でなめらかにほどけていき
角切りにした果肉は滴るほどに、
どこまでもジューシーな果実感。

マンゴーソルベは果肉でくるりと巻いて
マンゴークリームの上に積み上げました。

お皿の上に咲く、黄金色の花───。
肉厚なマンゴーの果肉をそのままに
季節のデセールに仕立てました。

■発売日: 2015年5月20日～

■価　格: 2,268円（税込）
(プラス税込540円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)